کتاب نیازهای غذایی شیرخواران و دستور تهیه غذای کمکی اثر فریبا کلاهدوز انتشارات ارجمند

نیازهای غذایی کودک با توجه به سن او تغییر می کند. در 6 ماه اول زندگی، شیر مادر به تنهایی برای تأمین نیازهای غذایی شیرخوار کافی است، پس از آن کودک به غذای کمکی نیاز دارد.چگونگی شروع تغذیه تکمیلی در این دوران و افزودن مواد غذایی مختلف به برنامه غذایی کودک اگر چه ممکن است به نظر ساده آید ولی نیاز به دقت، صرف وقت و توجه کامل دارد. به همین دلیل آگاهی در مورد اصول تغذیه کودک و نحوه تهیه غذاهای متنوع و مقوی که نیاز کودک را با توجه به رشد او تأمین کند، بسیار مهم است.کتاب نیازهای غذایی شیرخوار و دستور تهیه غذای کمکی با هدف آموزش کاربردی تغذیه تکمیلی تدوین شده است و به زبانی ساده، روش تهیه چند نوع غذای کمکی متداول را به صورت مصور و همراه با ارزش غذایی آن ارائه می دهد. این کتاب می تواند اطالعات ارزشمندی را در اختیار پزشکان (به ویژه متخصصان کودک)، کارشناسان تغذیه، و همچنین مادران قرار دهد.