از مزایای وانیل دنیای عطر و طعم دیارا عبارتند از قابل استفاده در انواع محصولات قنادی، کیک و شیرینیجات، مقاومت به دمای پخت بالا، پوشش کامل بوی زهم آرد و تخممرغ در خمیر، کیفیت بالا و دوز مصرف پایین، این اسانس در محصولاتی نظیر انواع کیک، بیسکوییت، شکلات، دسر، مربا، آبنبات، انواع شیکها، شیرطعمدار و ماست مورد استفاده قرار میگیرد.