خیلی از مواقع میز کار میبایست عاری از هر آرد و پودر قند باشد بدین منظور برای تمیز کردن آرد های میزمان از این نمونه پاکن میتوان استفاده کرد و حتی مواقعی آردخمیر و یا پودر قند خمیر فندانتی که روی میز باز کردیم را میبایست تمیز کنیم که در این حالت نیز از این آردپاکن استفاده میکنیم.