ادویه مخصوص کتلت (100 گرمی) فروشگاه لوندر

برای طعم‌دار کردن کتلت در نقاط مختلف جهان از ادویه‌های مختلفی استفاده می‌شود. نمک، انواع فلفل، تخم سبزیجات، پوست لیمو یا پرتقال، سیر، پیاز، لیمو ترش، جعفری و پیازچه همه از موادی هستند که گاه به عنوان ادویه استیک استفاده می‌شوند. ادویه استیکی که در اینجا معرفی میکنیم ترکیبی است که معمولاً به نام ادویه مونترئال شناخته می‌شود و یکی از معروف ترین و رایج‌ترین انواع ادویه استیک است. برای تهیه استیک کافی است ادویه را با کمی روغن زیتون یا سس سویا و یا مقداری از هر دو مخلوط کنید و خوب روی استیک بمالید. سپس استیک را حدود نیم ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید تا خوب طعم ادویه به خوردش برود و بعد آن را کباب کنید. این ادویه برای تهیه کباب استیک و سیب زمینی عالی است.